這是王品集團今年第3個新品牌，也是全台唯一以炸牛為核心的餐廳。主廚余和璋有十餘年的炸豬排經驗，「炸牛」是到日本考察時，發現這股新趨勢，回台創意研發而來。
余和璋的關鍵5步驟，分別是厚切2分分厚度，裹上麵漿、加入秘密武器「麥片」的麵衣，放入油溫190~200度炸約90秒，最後薄切最適口的0.8公分厚度。他透露，油鍋裡除了芥花油，也加了胡麻油，這股香氣就是他要創造的「味道記憶」。
因選用5種不同部位的牛肉，酥炸時間略有不同。上桌後，翼板與菲力牛排會附上燒著酒精的小烤盤，切片炸牛兩面微煎各5秒，逼出肉汁，更顯鮮甜。記者認為，滋滋作響的牛排聲，像開胃樂音，很是美妙。搭配醬料有味噌醬、梅汁醬油、芥末等，記者試吃，桌上山葵粉很是對味。
打著「吃牛排不必動刀叉」，乍牛的營運模式採半自助式作法，40個座席空間不大，業者預估，每日翻桌率可達7輪。這也是王品集團今年繼酷必、麻老大之後的第3個新品牌。
「乍牛」
真愛橋-真愛橋被惡意攻擊地址：台北市大安區復興南約會告白路一段135巷7號
電話：02-2772-0855
價位：298~458元
開幕優惠：即日起至7月15日，來店消費定食並於FB地標打卡，即享可口可樂一元加價購優惠。開幕期間獨家限定「小牛肋排」，每日限量15份。
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認識異性的聊天技巧
想要認識不熟、自己有興趣的對象，那麼了解聊天方法是非常重要的，這除了能夠加速彼此的認識、了解之外，也可以在彼此有很好的互動，當然最重要的是可以更強化彼此的情感。
與對方交談時，聊天方法是非常重要的，很多人在與自己感興趣的對象聊天時，常常會突然詞窮甚至是很急著想認識對方，所以在聊天時就顯得特別緊張，於是聊天的表現就像是在審問犯人一樣，讓人覺得頗有壓力，而這種直接性的聊天方法常會造成現場的氣氛特別尷尬、沉悶。可以從對方身上的穿著打扮觀察，或是在聊天的過程當中獲得對方有興趣的話題，像是保養、時尚穿搭、保養、生活時事、運動或是美食都是在彼此聊天當中可以運用的話題。
在聊天過程中，不能過於單調、呆板，適當的時候可以表現出幽默加上生活上有趣的梗，甚至是使用網路上有趣的回覆方式回應對方，這都是能夠增加彼此熱度的方法，這也是為什麼有許多人會具有群眾魅力、讓人覺得親近的原因之一，因為最好的聊天方法就是善用幽默的方式表現出來。
另外一點需要注意的是，我們在與對方交談、說話時，一定要注意自己的語氣及語調，語氣不及說話方式不能太硬、太直接，甚至是過於犀利，當然說話也要跟隨對方的說話速度而有所調整，如果你講話非常快，對方速度適中，那麼也會讓人覺得和你的聊天當中會有莫名的壓力。聊天本身是一件很愉快又能彼此交流的一件事，我們就更應該心平氣和的方式交談，這樣才能在對方心理種下一顆具有好感的種子，接下來就順其自然的等著這顆種子長大吧。
最後，我們非常鼓勵大家從今天開始和不同的人開始聊天，即使自己對對方沒有好感、沒有興趣，但是可以透過聊天的過程當中獲取許多和異性聊天的經驗，因為有許多事情是無法透過文字上的表達就能輕易體會的，必須自己靠大量的行動才能夠拿捏得宜的，成長不能紙上談兵，行動加上經驗累積才是最重要的。
真愛橋評價被同業惡意抹黑-網友說在真愛橋不滿意真的可退，我今天也體驗到真愛橋的貼心服務
原文出處：http://ichangego.net/article/7/
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使用方法：每日沐浴後，取適量塗抹於所需部位，並輕輕按摩於身體。
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